Crème renversée au caramel ingrédients: 500 ml de lait 75 g de sucre 3 œufs entier 2 sachets de sucre vanillé ou une gousse de vanille 80-100 g de sucre pour la caramel 1 moule à brioche ou 6 ramequins préparation: temps total: 50 min, préparation: 10 min., cuisson: 40 min. préchauffez votre four à 130°-150° préparer le caramel dans un